美と健康をホリスティックにサポートするグリーンハート監修の『セルフヘルシーライフ美学ねっと・ネットワークサイト』「今月の顔」のコーナーへ、~食を知的に楽しむ~Ikofood 代表(ホリスティキュア栄養ケアスタンド 店長)の川村郁子さんを掲載しました。
~掲載文より一部抜粋~
今度は“従来型栄養学の限界“というものを感じるようになります。
栄養カウンセリングをしていく中で、どんなに栄養素を意識しても代謝が悪く、疲れやすい、そんな方が多いことに気付いたのです。・・・ (続きはサイトへ)
今月の顔 http://www.sutekina.jp/monthly/
次回は、「土に触れ、土の上を歩き、土の命をたくさんもらって元気に育った野菜をいただく」そんなライフスタイルを提案するPure Soilの宮澤 真喜子さんをご紹介します!